Gastronomia
No Hortomercado, histórias encantaram a coordenadora do projeto
Foto: Divulgação
Wellington Daniel
Sensibilidade e generosidade. Essas são características de apoiadores do projeto Xepa do Bem, que reúne doações de frutas, verduras e hortaliças no Hortomercado Municipal Jornalista José Carneiro Dias, em Itaipava. As histórias de vida dos produtores e vendedores do local encantaram a coordenadora, Noelia de Melo.
Uma dessas histórias é de Fabiano Xavier de Paula. Há cerca de 30 anos trabalhando com produção e venda agrícola, ele começou ainda novo, aos 12 anos. O negócio era de família: do avô passou para o tio, que o chamou para fazer parte da equipe.
“No início, eu não tinha muito tato para isso. Mas fui assimilando e fui dando certo, juntando os conhecimentos do meu tio e do meu avô, fui me aprimorando junto ao atendimento aos clientes”, explicou.
Foi durante o trabalho no local que conheceu Gustavo, um rapaz que morava nas ruas. Fabiano, então, decidiu dar uma oportunidade ao jovem e, hoje, dois anos depois, a história é outra.
“Gustavo era uma pessoa amiga nossa, que conhecemos no pátio do Horto e vimos que era uma pessoa que precisava de uma oportunidade. Depositamos essa oportunidade, essa confiança, e desde então, ele vem retribuindo isso em trabalho e seriedade”, disse.
Por lá, também está Sandra Regina da Ponte Oliveira, que traz as mercadorias da região do Brejal, na Posse. A mãe de Sandra, Nice Lima da Ponte, foi uma das primeiras plantadoras de orgânico do Brejal. A infância foi difícil, com dificuldades para estudar, sem energia elétrica e acordando às 5h da manhã. Mas hoje a produção é a renda da família.
“Através da minha mãe, viemos plantar orgânico também para incentivar a família. Todo mundo trabalha com orgânico lá da minha família. Vivemos disso, é nossa renda. Somos cinco irmãos e três trabalham na roça, com plantação de orgânico”, explicou Sandra, que começou na roça aos 13 anos.
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