Agenda Cultural
Foto: Vitor Faria
O chef vencedor da 18ª edição do reality culinário MasterChef Profissionais apresentará uma aula show com pratos inspirados na cultura da roça e no ingrediente do ano, o mel das abelhas sem ferrão, nesta edição do Festival Agroserra – Da Roça ao Prato.
A aula show é destaque do segundo dia de evento (22). Com início às 13h, os visitantes terão a oportunidade de acompanhar dicas profissionais com Rafael Gomes, que tem uma extensa experiência. São 20 anos de carreira, passando pelos multi-premiados restaurantes Eleven Madison Park, em Nova Iorque, GrandCouer, Paris, e Mizaur.
Dentre todas essas experiências, destacam-se algumas em particular. Em 2018, o chef participou e venceu a terceira edição do MasterChef Profissionais. Já em 2022, teve destaque na participação no reality show culinário da Netflix, Iron Chef Brasil.
Rafa possui restaurantes em Paris e no Brasil, os quais homenageiam a sua cidade natal e de coração, Niterói, nomeados por “Itacoa”, nome da famosa praia Itacoatiara. Além disso, o chef se aventurou na rede de fast-food “Porquinho”, dedicada aos pratos feitos com carne de porco. Também em dezembro de 2022, inaugurou o “Tiara”, no Rio, restaurante onde apresenta pratos de culinária autoral.
Além da aula show, o Festival AgroSerra 2023 traz uma extensa programação com shows, teatro, aulão de forró e muito mais. Confira a programação completa em
Realizado pelo Instituto Caminho da Roça (ICR), o Festival AgroSerra conta com o patrocínio da Enel, através da Lei Estadual de Incentivo à Cultura, junto ao Governo do Estado do Rio de Janeiro, Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa. Além do co-patrocínio do Sebrae e da Fazenda Secretário - Aroeira e apoio da Prefeitura de Petrópolis e Águas do Imperador.
Serviço
Festival AgroSerra 2023
Datas: 21 a 23 de julho de 2023
Local: Praça Central de Secretário, Petrópolis
Horários: sexta-feira (21), das 18h às 23h, sábado (22), das 10h às 23h e domingo (23), das 10h
às 20h.
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