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Sua Cerveja no Mondial de La Bière 2019

Cervejaria integrante da Rota Cervejeira RJ promove concurso em busca de receita criativa

A Cervejaria Doutor Duranz, de Petrópolis e integrante da Rota Cervejeira RJ,  está lançando um concurso que vai mexer com o universo do cervejeiro caseiro. A receita mais saborosa, criativa e genuína inscrita no concurso será produzida em escala industrial pela Cervejaria para ser levada ao Mondial de la Bière, no Rio de Janeiro.

Para se inscrever no concurso, o cervejeiro caseiro deverá criar uma  receita autoral de cerveja escura (SRM >= 19) que deverá conter  especiarias, frutas, frutas secas e/ou frutas oleaginosas. Todos os inscritos serão avaliados por uma comissão julgadora composta por profissionais diretamente ligados à produção e ao serviço da cerveja e o 
grande campeão poderá acompanhar a brassagem do primeiro lote da sua receita, assim como ganhará convites para estar presente, com um acompanhante, em todos os dias do Mondial de La Bière e terá seu nome 
estampado no rótulo da cerveja em garrafa.

Serão aceitas até 20 inscrições, sendo que cada cervejeiro poderá submeter até 3 receitas distintas. Após a confirmação das inscrições, cada um deverá produzir sua receita na panela para entregar uma amostra de 6 garrafas entre os dias 08 e 10 de julho, que serão utilizadas no julgamento.O julgamento acontecerá na sede da Cervejaria entre os dias 11 e 12 de julho e o grande vencedor será divulgado no dia 16 de julho.

Para maiores informações acerca do concurso, realização da inscrição, acesso ao regulamento, entre outros, basta acessar o site concurso.doutorduranz. com.br . As dúvidas poderão ser esclarecidas através do e-mail concurso@doutorduranz. com.br ou do telefone/WhatsApp (24) 3065-3934. As inscrições já estão abertas e vão até o dia 21 de junho de 2019.
 

 
 
 



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